筷子
基本情况
在日本使用筷子应该注意的地方：
- 握住筷子稍微靠后的位置，不要握住中间或者前三分之一。
- 在不用筷子时或者用完餐后，将它放在您的面前，尖端偏向左边。
- 不要将筷子插在你的食物中，特别是米饭中。只有在葬礼才把筷子插到米饭中，放到祭坛上。
- 不要用你的筷子向别人的筷子传递食物。只有在葬礼上的骨灰才是由一个人传递给另外一个人的。
- 不要用筷子挑菜。
- 不要用你的筷子指向其他的东西或人。
- 不要让你的筷子在空中停留太久，或者随意摆弄它。
- 不要用筷子移动盘子或者碗。
- 将一块食物分成两块时要控制好对筷子的用力，然后分开食物。这需要多加练习。
- 如果筷子已经被你使用了，那么就要用筷子的另一端从共用的盘子取食物到自己的盘子中。
刀叉只在吃西餐时才会使用。在某些用筷子难以食用的日本料理中使用汤勺，例如日式盖饭或者日式咖喱饭。中国式的陶瓷汤勺有时用来喝汤。